Les vignerons de Garlaban
Année
1995-96Académie
ou région
Aix-Marseille
Inspection
académique
Bouches-du-Rhône
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Nature de l'action éducative
Projet d'établissement, Projet d'Action Educative, 1000
défis pour ma planète.
Thèmes dominants
1. Agriculture (taille, entretien des vignes).
2. Ecosystème (vignes, vergers).
3. Patrimoine (culture de la vigne et ses traditions).
Initiateurs du projet
Mme Gandelin, Professeur de Biologie, M. Lavenir,
Professeur d'Histoire-Géographie, M. Loubriat,
Professeur de Technologie, MM. Sicardi, Buech, Maurin,
Laboureurs, Cave coopérative vinicole de Gemenos.
Objectifs pédagogiques
Sensibiliser les élèves au problème de
l'environnement.
Développer chez eux le sens du respect du
bien d'autrui et de son travail.
Interdépendance des milieux - rôle de
l'homme sur la nature.
Résumé et étapes
Septembre : vendanges, étude de la
fermentation en classe.
Octobre : de la fleur au fruit, étude
de la reproduction des fleurs.
Décembre à Mars : taille de la vigne
et des fruitiers.
Mars à Juin : désherbage, sulfatage.
Mai : cueillette des fruits (cerises,
abricots).
Actions entreprises
1. Aménagements extérieurs (culture du verger et des
vignes).
2. Audiovisuel (production d'une vidéo cassette,
réalisation d'un reportage photographique).
3. Exposition.
Méthodes
pédagogiques
Activités de terrain en extérieur (études de
milieu, sortie nature) |
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80 % |
| Rencontres avec des professionnels, des
spécialistes |
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20 % |
Partenaires extrascolaires
M. Sicardi, laboureur (Entreprise, publique
ou privée) : animation scientifique
Cave coopérative (Entreprise, publique ou
privée) : animation scientifique
Classes ou tranches d'âges
Collège, 6e, 5e, 4e.
Effectif
42 élèves.
Durée
1 an à raison d'une moyenne de 2 heures par semaine à
partir de septembre 1995 .
Budget
Moins de 5 000 FF.
Structure d'accueil
Collège Lakanal
Route des Fyols
13400 Aubagne
Tél : 04 42 70 08 53
Fax : 04 42 84 25 81
Responsable
Madame Gisèle GANDELIN
Collège Lakanal
Route des Fyols
13400 Aubagne
Tél : 04 42 04 52 79
Fonction
Professeur

Les AE
Dans
le département
En
France
Dans le
monde.

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