Le pain et les hommes
Année
1996-97
Académie ou région
SRFD Toulouse
Inspection académique
Aveyron
Nature de l'action éducative
Projet d'Action Educative.
Thèmes dominants
1. Patrimoine.
2. Agriculture.
3. Société.
Initiateurs du projet
Jean GLALET, Professeur de Phytotechnie - Machinisme
Objectifs pédagogiques
Du début de l'agriculture archaïque du
néolithique aux surplus céréaliers en passant par le
plan Marshall.
Du geste à l'outil.
Résumé et étapes
Evolution de l'homme, des origines à nos jours.
Les grandes invasions
Les céréales et l'alimentation
Les outils aratoires
La glèbe, le blé et le pain
Les pains mythiques
Du Vallus gallo-romain à la moissonneuse
batteuse
Création d'un éco-musée et restauration de
matériels agricoles des années 1945-1960
Record du monde de battage à l'ancienne.
Actions entreprises
1. Audiovisuel.
2. Exposition (publication, travaux manuels).
3. Spectacles (organisation de).
Méthodes
pédagogiques
Activités de terrain en extérieur (études de
milieu, sortie nature) |
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60 % |
| Activités de recherche en salle,
expérimentations, exposés |
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30 % |
| Expositions et manifestations en milieu rural |
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10 % |
Partenaires extrascolaires
Mairie de Tournemire (Collectivité
locale) : aide technique et logistique
Viala du Pas-de-Jaux : aide technique et
logistique
Château de Porousse : aide technique et
logistique
S.E.R.D. : participation financière
Classes ou tranches d'âges
Collège, lycée, 3e, 4e.
Effectif
40 élèves.
Durée
à raison d'une moyenne de 3 heures par semaine pendant
30 semaines à partir de septembre 1996 jusqu'à juin
1997.
Budget
Moins de 5 000 FF.
Origine et part de
l'autofinancement
1 000 FF.
Structure d'accueil
Lycée agricole
Route de Bournac
12400 Saint-Affrique
Tél : 05 65 98 10 20
Fax : 05 65 49 13 56
Responsable
Monsieur Jean GLALET
LEPA la Gazotte
12400 Saint-Affrique
Tél : 05 65 49 29 61
Fonction
Professeur hors classe

Les AE
Dans
le département
En
France
Dans le
monde.

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