Année
1996-97

Académie ou région
Aix-Marseille

Inspection académique
Bouches-du-Rhône

Nature de l'action éducative
Projet d'établissement.

Thèmes dominants
1. Métiers de l'environnement (agronomie, foresterie, hydrologie).
2. Flore (forestière).
3. Agriculture (alimentation, élevage).

Initiateurs du projet
Geneviève Albano, Institutrice, Aline Morand, ATSEM, Viviane Hantzen, Animatrice de la biliothèque de l'école, Xavier Mathiot, Animateur pédagogique du centre, Géraldine Gomez, Animatrice tâches quotidiennes

Objectifs pédagogiques
Développer des objectifs de connaissance, de savoir-faire, de comportement (savoir-être).
Découvrir une région volcanique, un nouveau milieu.
Faire découvrir les charmes du passé, les mœurs et coutumes anciennes (sabotier, fermier, pailleur de chaises, la dentelière, le lauzeron, etc.).
Comparer avec des métiers d'aujourd'hui (le minotier, le boulanger, le papetier qui travaillent de la même façon).
Découvrir la flore de la montagne.

Résumé et étapes
Activités mises en œuvre pour atteindre ces objectifs :
visites, déplacements sur le terrain, contacts avec les gens et les activités du pays d'accueil, avec les différents artisans.
excursions avec visites de musées (musée des papeteries, moulin Richard de Bas, musée de la Fourme).
activités de fabrication : beurre, fromage, confiture de pissenlits.
contacts avec les animaux de la ferme, poneys, animaux du centre.
activités de production d'écrits : courrier aux parents.

Actions entreprises
1. Séjour de découverte en France (Séjour mini-ferme à Tence/Haute-Loire).
2. Publication (affiches, panneaux pour la réunion Bilan, album (un par enfant avec évaluation)).
3. Audiovisuel (production d'une vidéo cassette, réalisation d'un diaporama et d'un reportage photographique).

Prolongements
Fabrication de pain, de pain de seigle. Reprise en classe des sorties (documentation, recherches et évaluations).

Partenaires extrascolaires
Mairie de Bouc-Bel-Air (Collectivité locale) : participation financière

Classes ou tranches d'âges
Maternelle, Grande section.

Effectif
24 élèves.

Durée
De 3 à 6 mois d'octobre 1996 à mai 1997.

Budget
Plus de 40 000 FF.

Origine et part de l'autofinancement
Parents (53%)

Structure d'accueil
Ecole maternelle des Chabauds
RN 8
13320 Bouc-Bel-Air
Tél : 04 42 22 42 13

Responsable
Madame Geneviève ALBANO
Ecole maternelle des Chabauds
R.N. 8
13320 Bouc-Bel-Air
Tél : 04 42 22 42 13

Fonction
Institutrice Directrice

Les AE… Dans le département… En France… Dans le monde.

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