Année 1997-98 Académie ou région Orléans-Tours Inspection académique Loir-et-Cher

Nature de l'action éducative
PAI, 1000 défis pour ma planète.

Thèmes dominants
1) Ecologie générale.
2) Flore.
3) Société.

Initiateurs du projet
Mme Bayle, Mme Serreau, Mme Dutour, Institutrices, Mme Moquet, Bibliothécaire, M. Ortemann, Directeur d'école.

Objectifs pédagogiques
Prendre conscience de la diversité des végétaux et de leurs conditions de culture,
Prendre conscience de l'importance et de la diversité des conditions climatiques,
Faire agir les enfants en programmant pour chaque végétal des conditions d'acclimatation et en réalisant des objets et techniques liés aux différents aspects (isolant thermique, mesurer le climat, mesurer le calcaire dans l'eau, dans la terre).

Résumé et étapes
Correspondance et demande de partenariat et d'aide,
Recherche sur les éléments botaniques concernant nos végétaux ou leur famille,
Réalisation d'un programme adapté aux différents végétaux,
Travail de recherche sur les isolants, la mesure de la terre, l'humidité, la mesure de l'eau,
Réalisation des dispositifs technologiques prenant en compte nos contraintes climatiques, les résultats de nos recherche et les plantes,
Elargissement à la météo et les climats, l'économie mondiale, les végétaux, l'histoire de nos végétaux,
Travail de reformulation par les enfants pour le public et les autre écoles sous les formes (d'ateliers, de jeux, de PréAO...).

Actions entreprises
1) Aménagements extérieurs.
2) Informatique.
3) Observations et expériences scientifiques.

Prolongements
Réalisation d'ateliers d'animation et de jeux par les enfants qui seront proposés aux autres écoles et au public.

Partenaires extrascolaires
Inspection Académique (Organisme public) : participation financière
Jardiland (Entreprise) : aide technique et logistique, participation financière
CIRAD de Montpellier (Organisme de recherche) : aide technique et logistique, documentation
INRA/ CIRAD de San Giuliano (Corse) (Organisme de recherche) : aide technique et logistique, documentation
Académie des Sciences (main à la pâte) (Organisme public) : participation financière

Classes ou tranches d'âges
Maternelle, primaire, Mat au CM2.

Effectif
71 élèves.

Durée
3 ans à raison d'une moyenne de 2 heures par semaine pendant 30 semaines à partir de septembre 1996 jusqu'à juillet 1999.

Budget
De 5 000 à 10 000 FF.

Origine et part de l'autofinancement
Coopérative scolaire d'Areines (30 %).

Structure d'accueil
Ecole publique d'Areines
35, Rue de l'Ecole
41100 Areines
Tél : 02 54 77 91 17
Fax : 02 54 77 91 17
E-mail : ecole.elementaire.areines@wanadoo.fr
Site Internet : http://www.multimania.com/jfortemann/Ecolareines/ecole.htm

Responsable
Monsieur Jean-François ORTEMANN
35, Rue de l'Ecole
41100 Areines
Tél : 02 54 77 25 06

Fonction
Directeur d'Ecole

Acclimatation des végétaux

Les jeunes jardiniers aménagent le site "agrumes".

D'un côté, un père de famille qui s'évertue à acclimater un bananier en France. De l'autre, un directeur d'école, en vacances sur la Côte d'Azur, qui admire la végétation méditerranéenne. Depuis la rentrée scolaire 1994, le défi de l'un et la passion de l'autre permettent à des enfants de maternelle et de primaire, d'observer, de semer ou de planter des essences tropicales et méditerranéennes dans leur école.

Et si un bananier poussait dans le Loir-et-Cher ? Et si des essences méditerranéennes étaient transplantées dans la région Centre ? Et si quatre-vingts élèves de maternelle et de primaire semaient du basilic, recréaient un mini-désert, analysaient l'eau d'une rivière, dans la cour de récréation, en classe ou à proximité de l'école ? A ces idées insolites, le directeur, les trois institutrices et la bibliothécaire de l'école publique d'Areines (41) ont donné vie. Pour aider les enfants à mieux comprendre les règles de l'acclimatation et de l'évolution des végétaux, grandeur nature.

Entretien avec Jean-François Ortemann, directeur de l'école publique d'Areines.

Quel est l'objectif de votre projet "Acclimatation des végétaux" ?
Faire prendre conscience aux élèves de la diversité des végétaux, des conditions de culture et de climat les mieux adaptées. Après toute observation, ils peuvent recréer, si besoin est, des conditions optimales de développement.

Avant les plantes, il y eut un ambitieux projet autour de l'eau.
Entre 1994 et 1998, nous avons lancé six projets labellisés "1000 défis pour ma planète". Les enfants ont, notamment, étudié la Houzée, une rivière où vivent de moins en moins de truites. Des anciens d'Areines leur en ont raconté l'histoire ; les élèves du lycée technique d'enseignement agricole ont analysé son eau. Par de simples observations et des solutions appropriées, comme créer des frayères, déposer des cailloux au fond de la rivière pour rendre l'eau plus vive et l'oxygéner, les enfants ont sauvé les truites !
Ils ont également analysé l'eau, d'amont à sa source en aval dans le Loir pour étudier, en différents points, les invertébrés et les insectes présents. Par eux-mêmes, ils ont constaté que des larves de libellules se développaient à la source et qu'aux abords de la station d'épuration ne vivaient que des sangsues.

Ces découvertes permettent-elles aux élèves de suivre leur programme scolaire ?
De le suivre et même de l'approfondir sur certains points, par exemple pour la pollution qui ne se voit pas forcément à l'oeil nu ! Rien de tel pour s'en convaincre qu'une analyse dans une eau apparemment propre ! Par ailleurs, après chaque observation, les enfants doivent reformuler leurs connaissances dans des fiches de synthèse et effectuer de nombreux calculs comme celui de la vitesse de l'eau. Les leçons de français et de mathématiques ne sont, ainsi, jamais vraiment oubliées.

Après l'observation vient le temps de l'action...
Avec les membres de l'aquariophilie de Vendôme, les enfants ont identifié tous les organismes vivant dans la rivière, pour reproduire cet écosystème dans un aquaterrarium (un aquarium composé d'une partie émergée et d'une autre immergée) à l'école. Tous les minéraux, végétaux, animaux (excepté la truite, un poisson d'eau vive) ont été réintroduits dans ce gros cube... sans aucune difficulté si ce n'est pour les tritons qui, naturellement, se faisaient manger par les dytiques. Les enfants ont préféré les retirer.

Vous leur avez également proposé, dès la rentrée 1994, de faire pousser des végétaux du monde entier à l'école ?
Les enfants de maternelle ont, en effet, travaillé sur un potager-verger ; les CP-CE1 sur un espace céréalier et les élèves de CE2, CM1-CM2 ont planté quatre essences différentes sur six parcelles de terrain. Par eux-mêmes, là encore, ils ont constaté que les végétaux poussaient différemment en fonction de leur emplacement, de l'ensoleillement et de la force du vent.

Avec le temps, les enfants ont transformé la cour d'école en un jardin extraordinaire.
Entre septembre 96 et juin 97, ils ont regroupé les plantes pour créer des sites à thème : le site exotique, avec entre autres un bananier de deux mètres, le site à parfums, aux plantes odorantes, le site aromatique, avec du thym, du basilic... et un site désertique reconstitué dans un aquarium. Pour chasser l'humidité et faire pousser un cactus, les élèves ont eu l'idée d'y déposer un petit sac de riz ! Cette année-là, ils ont, pour la première fois, utilisé la PAO (publication assistée par ordinateur), afin de réaliser un document informatique associant textes, images et sons, sur l'évolution des plantes à travers les saisons, sans oublier les conseils du jardinier ! A la rentrée 97, s'est posé le problème de la survie des plantes durant l'hiver. Des matières isolantes comme la laine de roche, le tissu, le polyester, le plastique à bulles ont été testées, une mini-serre, avec ses contraintes de lumière, d'air et de terre, a été créée, une haie naturelle de fleurs locales a été plantée comme éventuel paravent. Toutes les idées ont été appliquées et les courbes de température comparées sur papier millimétré. Au mois de mai 98, le jardin extraordinaire de plus de mille espèces tropicales et méditerranéennes s'est transformé en jardin botanique interactif avec des ateliers, des animations et des jeux inventés par les enfants.

Pour réaliser ce jardin extraordinaire, ils ont utilisé le soleil, la terre, l'eau, leur imagination et Internet ?
Le courrier électronique leur a effectivement permis de demander des catalogues de plantes. Dans l'urgence, ils se sont adressés au Centre international de recherche agronomique et de développement (CIRAD) de Montpellier et de San Guiliano pour s'occuper, entre autres, d'un hévéa. Des Internautes corses ont envoyé six kilos d'agrumes que les enfants ont goûtés et reconnus les yeux fermés ! Des chercheurs, des botanistes, des paysagistes et même des particuliers leur ont donné des conseils. En retour, nos petits jardiniers leur ont fait part de leur surprise et de leur étonnement ! Leur plus grand regret, à l'heure actuelle, est de ne pas pouvoir, faute de moyens, prendre possession d'un washingtonia* qu'un Italien leur a offert, via Internet, au printemps dernier.
(*)palmier éventail

Quels sont vos prochains sujets d'observation et d'expérimentation ?
La multiplication des espèces que nous avons plantées et conservées ainsi que la réalisation d'une petite station météo pour favoriser le développement des plantes, en fonction du temps, en pleine nature. A l'avenir, les enfants aborderont également en classes, des thèmes plus généraux comme la transformation des espèces végétales en produits propres à la consommation, le commerce des plantes... Dans le monde, les plantes ont toujours donné lieu à des échanges. A l'école, les connaissances et les expériences des enfants doivent toujours avoir des finalités.

Ce qui a surtout séduit le jury

Un sujet original qui permet d'avoir une approche scientifique mais aussi de favoriser une suite en relation avec des partenaires scientifiques ou professionnels.

Une démarche pédagogique qui développe l'interdisciplinarité

Les AE… Dans le département… En France… Dans le monde.

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