Année
1997-98
Académie ou région
Nice
Inspection académique
Alpes-Maritimes
Nature de l'action éducative
Projet d'établissement.
Thèmes dominants
1) Agriculture (alimentation).
2) Ecologie générale (biologie, chaînes trophiques).
3) Flore (alimentation).
Initiateurs du projet
Jean Dutto, Professeur de SVT.
Objectifs pédagogiques
Liaison avec le cours de SVT : réaliser le cycle
complet de plusieurs végétaux du semis à la récolte
(reproduction asexuée).
Découvrir les dangers qui menacent les cultures
(ravageurs et y faire face).
Apprendre à organiser un espace pour y obtenir un bon
rendement tout en restant lié à un ensemble. Découvrir
les plantes utilisées dans l'alimentation locale et les
recettes culinaires traditionnelles. S'entraider et
respecter le bien d'autrui.
Résumé et étapes
Aménagement de base en 1996 (avec l'aide des élèves de
SEGPA de M. Vaille). Préparation du sol puis
délimitation des concessions (27 sur 2 rangées) 
Mise au point d'une stratégie d'ensemble
(choix de culture, calendrier, créneau horaire ).
Synchronisation des cultures de chacun avec l'ensemble.
Semis de fèves, cultures de salades à couper rouges et
vertes (mesclum niçois), ail, cebettes, blettes.
Plantations de pommes de terre en cours et autres
cultures envisagées ensuite. Lutte contre les ravageurs
au fur et à mesure que les problèmes apparaissent.
Apprentissage des techniques de récolte et
recherche de recettes.
Actions entreprises
1) Aménagements extérieurs (jardinage).
2) Observations et expériences scientifiques
(microscopie).
3) Audiovisuel (réalisation d'un reportage
photographique).
| Méthodes
pédagogiques Activités de terrain en extérieur (études de milieu, sortie nature) |
90 % | |||
| Activités de recherche en salle, expérimentations, exposés | 10 % |
Prolongements
Est envisagée la détection de polluants à l'aide de
plants de tabacs mutés (intervention d'une parente
d'élève)
Partenaires extrascolaires
Collège Port Lympia (Organisme public) :
participation financière, aide technique et logistique
Foyer du Collège Port Lympia (Organisme
public) : participation financière, aide technique et
logistique
Classes ou tranches d'âges
Collège, 6e ESR.
Effectif
26 élèves.
Durée
1 an à raison d'une moyenne de 1 heure par semaine à
partir de septembre 1997 jusqu'à juin 1998.
Budget
Moins de 5 000 FF.
Origine et part de
l'autofinancement
Structure d'accueil
Collège Port Lympia
31, Bd Stalingrad
06300 Nice
Tél : 04 92 00 74 44
Fax : 04 92 00 74 40
Responsable
Monsieur Jean DUTTO
33, rue Scaliéro
06300 Nice
Fonction
Professeur de SVT
Les AE… Dans le département… En France… Dans le monde.
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