Déchets : livres et revues
Pour en Savoir Plus !

La rubrique "Pour en savoir plus" a pour objectif est de vous proposer un large éventail de références liées au sujet.
Pour faciliter leur consultation, elles sont scindées en 3 ensembles :

Organismes-ressources et sites web
Outils pédagogiques (dont multimédia et expositions)
Livres et revues.

Chaque publication est accompagnée d'une puce de couleur. Celle-ci correspond à un niveau de lecture directe pour les jeunes ou par l'intermédiaire des adultes qui les encadrent :

Bleu à partir du niveau poussin (7 à 11 ans)
Vert à partir du niveau minime (12 à 15 ans)
Orange à partir du niveau junior (16 ans et plus)

Livres / Revues - Niveau poussin (7 à 11 ans)

A la découverte de nos déchets domestiques
Ouvrage essentiellement conçu autour de documents pratiques destinés aux élèves.
• Hervé Jacquemont - 1995 - 50 p. - 30 F - CDDP de la Guyane - boulevard de la République - BP 5010 - 97305 Cayenne Cedex - Tél. : 0594 30 24 90 - Fax : 0594 30 13 20.

Approche méthodologique des sciences expérimentales à l'École primaire : les matières plastiques
1990 - 70 p. - 55 F - CRDP de Poitiers - 6 rue Sainte-Catherine - 86034 Poitiers - Tél. : 05 49 60 67 00.

Bouteilles plastiques transparentes : la ronde du recyclage
Dossier pédagogique diffusé gratuitement aux enseignants par les mairies ayant mis en place un système de collecte des bouteilles plastiques transparentes.
• 1995 - Diffusion et information : Valorplast - Mme C. Eugène - 14 rue de la République - 92800 Puteaux - Tél. : 01 46 53 10 95.

Bricolage recyclage
Comment faire des œuvres d’art ou des objets utiles avec les déchets ? Exemples de réalisations à créer.
• B. Theulet-Luzié - 1993 - 52 p. - 57 F - Casterman

Des masques et déguisements délirants
Livre d'activité qui montre aux jeunes comment transformer de vieux objets destinés au rebut.
• Jen Green - 1993 - 32 p. - 59 F - Gamma Héritage.

Emballage, emballages
L'emballage, miroir de nos modes de vie.
• 1994 - 140 p. - 150 F - Cité des Sciences et de l'Industrie.

Leslie Craspouette
Leslie est une petite fille qui adore se parer de trésors récupérés dans les poubelles. Elle se cache un jour sous un tas d’ordures.
• 1998 - 48 p. - 38 F - Nathan.

La pollution de l’espace
Science-fiction : suite à l’exploration de l’espace, la quantité de déchets spatiaux ne cesse de croître et les hommes doivent élaborer un code de bonne conduite.
• Isaac Asimov - 1991 - 31 p. - 54 F - Flammarion-Père Castor.

La poubelle d’Ali-Baba : tout ce que les enfants peuvent faire pour protéger la planète
Un petit garçon demande l’aide des éboueurs pour retrouver les "trésors" que sa mère a jetés à la poubelle. Il découvre un autre trésor, la poubelle d’Ali-Baba.
• Lorris Murail - 1991 - 120 p. - 30 F - Rouge et Or.

Le recyclage
Recycler les déchets permet de limiter la pollution et d'éviter le gaspillage des matières premières.
• Tony Hare - 1993 - 32 p. - 47 F - Éditions Gamma Héritage-Jeunesse - Collection Le monde qui nous entoure.

Les déchets sur notre planète
Un ouvrage qui fait prendre conscience aux enfants du problème des déchets, domestiques ou industriels, dont les hommes ont bien du mal à se débarrasser.
• Barbara Veit et Christine Wolfrum - 1994 - 50 F - Gallimard-Jeunesse.

Recycler les déchets
Nos sociétés modernes de consommation produisent des millions de tonnes de déchets : d'où proviennent-ils et que deviennent-ils ?
• Barbara James - 1990 - 48 p. - 65 F - Editions Rageot - Collection Planète Verte.

Sur la trace des hommes poussières
Livre-jeu où l'enfant doit sauver une planète menacée par la pollution.
• Francine Boillot et Christian Flamant - 1989 - 112 p. - 15 F + frais de port - Ascomade - 5 rue Luc Breton - 2500 Besançon - Tél. : 03 81 83 58 23 - Fax : 03 81 83 15 63.

Tout pourrit !
Le cycle sans fin où la pourriture, sans cesse régénérée dans le sol, nourrit tous les êtres vivants, de la plante à l'animal.
• Hirotaka Nakano - 1993 - 28 p. - 70 F - L'École des Loisirs - 11 rue de Sèvres - 75006 Paris - Tél. : 01 42 22 94 10.

Valoriser nos déchets ménagers
Répertoire d'outils pédagogiques pour les enfants.
• 1994/1995 - 80 F - ADEME - 27 rue Louis Vicat - 75737 Paris Cedex 15 - Tél. : 01 47 65 20 00.

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Livres / Revues - Niveau minime (12 à 15 ans)


100 mots pour comprendre les déchets
Des définitions simples pour les termes les plus courants utilisés autour du thème des déchets.
• Yves Pietrasanta - 1993 - 64 p. - 50 F - Com&Co.

Déchets d’Œuvres : la littérature et le déchet
De nombreux écrivains se sont intéressés aux déchets, abordant différents thèmes : le bestiaire du déchet, la propreté, les ruines, la pollution, la matière et l’éphémère, le pur et l’impur...
• 1992 - 128 p. - 90 F - ADEME, 27 rue Louis Vicat - 75737 Paris Cedex 15 - Tél. : 01 47 65 20 00.

Déchets ménagers
1993 - 98 F - Ancien numéro de la revue Courants - Diffusé par Environnement et Techniques - 7 chemin de Gordes - 38100 Grenoble - Tél. : 04 76 43 28 64 - Fax : 04 76 56 94 09.

Eau, déchets et modèles culturels : alternatives au tout-à-l’égout
Étudie les rapports entre l’eau et les résidus en fonction des différents modèles culturels rencontrés dans le monde.
• Gérard Bertolini - 1983 - 230 p. - 80 F - Entente.

Les années plastique
3 thèmes : plastiques et esthétiques, plastiques et techniques, plastiques et société.
• 1986 - 126 p. - 150 F - Alternatives / Cité des Sciences et de l'Industrie.

Les déchets domestiques
Des explications claires pour participer au sauvetage de notre planète.
• Tony Hare - 1993 - 32 p. - 59 F - Gamma Héritage-Jeunesse - Collection Sauvons notre planète.

Les déchets domestiques et les polluants industriels
Des déversements irréfléchis ou incontrôlés de déchets sur la planète sont dangereux et causent une pollution nuisible.
• Hugh Johnstone - 1992 - 32 p. - 55 F - Éditions Gamma Trécarré - Collection Le Point sur.

Les déchets et le recyclage
Fait le bilan de l'une des actions clés en matière de protection de l'environnement.
• Sue Beclake - 1992 - 36 p. - 59 F - Gamma Trécarré - Collection Défis écologiques.

Les déchets sur notre planète
Un ouvrage qui fait prendre conscience aux enfants du problème des déchets, domestiques ou industriels, que les hommes ont bien du mal à gérer.
• Barbara Veit et Christine Wolfrum - 1994 - 77 p. - 50 F - Éditions Gallimard - Collection Découvertes Cadet.

La gestion des déchets. La société du prêt-à-jeter
L’histoire des déchets, jusqu’à nos sociétés actuelles qui produisent des quantités de déchets sans précédent. Mais ce n’est pas une fatalité.
• SPE - 1993 - 128 p. - 25 FS - Georg éditeur - CH-1205 Genève - Tél. : (00) 41 22 329 99 29.

Les plastiques aujourd'hui et demain
Apport utile à la découverte des matières plastiques et à leur étude dans des domaines variés.
• 1990 - 112 p. - 30 F - SPMP - 14 rue de la République - 92800 Puteaux cedex 99 - Tél. : 01 46 53 10 53.

Les travailleurs de l’aube : histoire des véhicules de collecte ménagère à Paris
Voyage au centre de Paris, à l’aube, quand les camions-poubelles entament leur ronde de collecte des ordures.
• Jean-Paul Machuré et Philippe Vielliard - 1997 - 208 p. - 180 F - C. Massin - 75014 Paris - Tél. : 01 45 65 48 48.

Rebuts ou ressources ?
La socio-économie du déchet.
• Gérard Bertolini - 1978 - 65 F - Éditions Entente - Collection Cahiers de l'écologie.

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Livres / Revues - Niveau junior (16 ans et plus)

Déchet, mode d’emploi
Après un aperçu du déchet à travers l’histoire, aborde des considérations socio-économiques autour du déchet : générateur d’emploi, de nouveaux marchés, les politiques de gestion...
• Gérard Bertolini - 1996 - 168 p. - 150 F - Economica.

Déchets plastiques
1991 - Revue Plastiques Environnement - En prêt gratuit auprès de l'ADEME - 27 rue Louis Vicat - 75737 Paris Cedex 15 - Tél. : 01 47 65 20 00.

Du déchet. Philosophie des immondices. Corps, ville, industrie
Étude épistémologique du déchet à travers les sciences sociale, philosophique et économique : quelle est la place du déchet dans les différentes sociétés ?
• Cyrille Harpet - 1999 - 608 p. - 290 F - L’Harmattan.

Des déchets et des hommes
Étude sur l’imaginaire et les comportements face aux déchets et les enjeux socio-économiques qu’ils véhiculent.
• Dominique Lhuillier et Yann Cochin - 1999 - 185 p. - 130 F - Desclée de Brouwer.

Environnement et Technique/Info-Déchets-Courants
La Presse des Professionnels - service abonnements - 7 chemin de Gordes - 38100 Grenoble - Tél. : 04 76 43 28 64 - Fax : 04 76 56 94 09.

Guide du recyclage des déchets ménagers
Pour chaque catégorie de déchet, les outils techniques et juridiques de leur recyclage.
• Jean Graindorge - 1995 - 150 p. - 390 F - La Lettre du cadre territorial - BP 215 - 38506 Voiron Cedex - Tél. : 04 76 65 71 36 - Fax : 04 76 05 01 63.

Guide juridique et pratique de la gestion des déchets ménagers
Présente de manière précise la réglementation en vigueur en France et en Europe.
• Sabrina Gélosi - 1995 - 216 p. - 119 F - Éditions de Vecchi.

Histoire des Hommes et de leurs ordures du moyen âge à nos jours
Au fil des siècles, l’histoire des relations des hommes à leurs ordures, jusqu’aux dernières évolutions technologiques de revalorisation des déchets.
• Catherine de Silguy - 1996 - 244 p. - 110 F - Le Cherche-Midi.

Homo Plasticus : les plastiques, défi écologique
Réflexion sur notre société productrice de déchets mais encore incapable de les prendre totalement en charge.
• Gérard Bertolini - 1991 - 270 p. - 120 F - Sang de la Terre.

La gestion des déchets
Comment gérer et juguler la production de déchets.
• Philippe Pichat - 1995 - 124 p. - 39 F - Editions Flammarion - Collection Dominos.

La lombriculture
Ouvrage pratique sur l'élevage des lombrics et d'analyse sur les perspectives du lombricompost.
• Olivier Laurent - 1995 - 115 p. - 89 F - Éditions de Vecchi.

La saga des ordures du Moyen Age à nos jours
L’histoire des déchets depuis le Moyen Age pour comprendre leur évolution, mais aussi le regard porté sur eux par les différentes civilisations.
• C. de Silguy - 1989 - 191 p. - 98 F - Instant - 92120 Montrouge - Tél. : 01 40 92 12 21.

Le compost : gestion de la matière organique
Traité pratique de compostage : évolution de la matière organique, compostage des différents substrats, recyclage des déchets.
• Michel Mustin - 1987 - 954 p. - 458 F - Librairie Cocagne - 11 rue de Villeneuve - 31300 Toulouse - Tél. : 05 61 42 01 22 - Fax : 05 61 59 67 22.

Le déchet, le rebut, le rien
Actes du colloque de l’Université Jean Moulin à Lyon les 20 et 21 juin 1997. Les aspects technologiques, mais aussi sociaux et philosophiques des déchets qui soulignent l’extrême subjectivité de la notion de déchet.
• Dirigé par Jean-Claude Beaune - 1999 - 192 p. - 130 F - Champ Vallon.

Le marché des ordures : économie et gestion des déchets ménagers
Suit les déchets à la trace, dans l'histoire et dans l'actualité, de la poubelle familiale au grand marché européen.
• Gérard Bertolini - 1990 - 206 p. - 120 F - Editions L'Harmattan - Collection Environnement.

Le service d'élimination des ordures ménagères : coûts, organisation, gestion
Analyse systémique et économique du recyclage des ordures.
• André Le Bozec - 1994 - 440 p. - 245 F - Editions L'Harmattan/CEMAGREF.

Les déchets : définitions juridiques et conséquences
Cette étude développe de façon chronologique et approfondie les approches tant française que communautaire qui président à la définition juridique du déchet.
• Catherine Ouallet - 1997 - 204 p. - 240 F - Afnor - 92049 La Défense cedex - Tél. : 01 42 91 55 55.

Les ordures à Yaoundé : urbanisation, environnement et politique au Cameroun
L’auteur, sociologue, analyse le monde des déchets et leur interaction entre les facteurs socioculturels, économiques et politiques qui ont des incidences sur l’environnement urbain en Afrique.
• Anne-Sidonie Zoa - 1996 - 191 p. - 120 F - Économica.

Les plastiques et leurs déchets
L'industrie des matières plastiques : production, transformation et recyclage.
• Edouard Darlot - 1992 - 64 p. - Prêt gratuit - ADEME - 27 rue Louis Vicat - 75737 Paris Cedex 15 - Tél. : 01 47 65 20 00.

Les stratégies de collecte séparative des déchets ménagers
1992 - 98 F - Revue Courants - Diffusé par Environnement et Techniques - 7 chemin de Gordes - 38100 Grenoble - Tél. : 04 76 43 28 64 - Fax : 04 76 56 94 09.

Livre blanc sur le recyclage des matières plastiques
De l'origine des plastiques aux différentes techniques de valorisation, une bonne mise au point sur la question.
• Yves Piétrasanta - 1994 - 227 p. - 500 F - Editions EREC - 68 rue Jean Jaurès - 92800 Puteaux - Tél. : 01 47 73 01 23 - Fax : 01 49 00 05 91.

Plaidoyer pour les déchets
Le déchet est maintenant un secteur économique à part entière : récupération, recyclage, incinération, stockage...
• Jean-Paul Meyronneinc - 1993 - 200 p. - 130 F - Editions Apogée - Collection Ecoplanet.

Plastiques ménagers
La gestion des déchets d'emballage.
• 1991 - 12 p. - GECOM - 14 rue de la République - 92800 Puteaux - Tél. : 01 46 53 10 95 - Ou en prêt auprès de l'ADEME - 27 rue Louis Vicat - 75737 Paris Cedex 15 - Tél. : 01 47 65 20 00.

Poubelle-Paris (1883-1896) : la collecte des ordures ménagères à la fin du XIXe siècle
Les arrêtés pris par le préfet Poubelle afin d’organiser la collecte des ordures ménagères, rencontrent des résistances. Analyses socio-économiques des mutations dues à l’urbanisation.
• Jeanne-Hélène Jugie - 1993 288 p. 95 F - Larousse, sélection du Reader's Digest.

Rebuts ou ressources
Les problématiques liées à la définition des déchets.
• Gérard Bertolini - 1978 - 65 F - Entente, Les Cahiers de l’écologie.

Récupération et Recyclage
Revue - Socidoc Bip - BP Paris Bourse n°939 - 75073 Paris Cedex 02 - Tél. : 01 40 26 83 21 - Fax : 01 40 39 97 52.

Récupération, valorisation, élimination des déchets : guide de l'Ile-de-France
Apporte des renseignements techniques et pratiques sur la nature, les quantités et le devenir des déchets.
• 1993 - 153 p. - 95 F - Chambre de Commerce et d'Industrie de Paris.

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Dernière mise à jour : le 10 mai 2000