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SUR LA PISTE
DES USAGES DE L'EAU
INTRODUCTION
Depuis toujours, l'homme utilise
l'eau et a inventé des stratégies pour la mettre à
son service. Aujourd'hui, il s'agit de satisfaire des
besoins croissants et surtout de gérer cette
ressource vitale.
OBJECTIFS
• Montrer la complexité de la
gestion de l’eau du fait de la diversité des
usages et de la multiplicité des responsabilités.
• Prendre conscience de la valeur de l’eau
et de la nécessité d’une bonne gestion au plan
individuel et collectif.
• Souligner la nécessité de considérer
l’eau comme une ressource planétaire commune
ayant une importance vitale.
NOTIONS-CLÉS
Contrôle des eaux, stockage,
distribution, traitement, gestion de l’eau
LE CYCLE ARTIFICIEL DE L'EAU
• Les représentations de
l’eau
- dresser la liste des images spontanées
véhiculées par l’eau et retrouver à quelles
références elles renvoient : histoire, mythologie,
arts, religions, sociologie, usages, etc.
• Le cycle artificiel de l’eau
- à partir d’un schéma, décomposer les
différentes étapes du cycle artificiel de
l’eau (captage, traitement, stockage,
distribution, utilisation, épuration). Selon la
proximité, visiter l’un des sites étapes de ce
cycle.
- rechercher les quantités moyennes d’eau
consommée par usage, par personne, par famille et
comparer avec la moyenne nationale. Pondérer ces
conclusions en fonction du lieu d’habitation
(zone rurale, résidentielle, etc.).
- à partir de données fournies par les Agences de
l’Eau, évaluer la consommation globale
d’eau en France par habitant et par an.
- identifier les différents usages de l’eau
(domestique, industriel, agricole, transport,
loisirs, etc.) et déterminer leur importance
respective.
- comparer ces chiffres avec ceux de pays en
développement et recenser les paramètres qui
accroissent les inégalités Nord/Sud (conditions
climatiques, démographie, réseau
d’approvisionnement, technologies, économie,
etc.).
• Les usages domestiques de l'eau
- lister la nature des usages de l'eau (boisson,
toilette, nettoyage des rues, arrosage, etc.).
- la santé, les loisirs : à partir de dépliants
publicitaires, identifier et localiser les stations
thermales. Relever les propriétés et les diverses
formes d’utilisation des eaux thermales.
- répertorier les loisirs liés à l’eau.
LES USAGES AGRICOLES
• L'irrigation
- à partir de cartes des zones irriguées, relever
les surfaces irriguées et cultivées et comparer à
la superficie totale ;
- à l'aide de données plus anciennes, noter
l’évolution de la répartition spatiale des
surfaces irriguées en hectares.
- identifier l’objectif de ces nouvelles zones
irriguées (augmentation de la production, nouvelles
cultures, transformation d’un paysage, etc.).
• Les effets de l’irrigation
- à partir de cartes, comparer les rapports des
surfaces irriguées avec la répartition de la
population, la richesse économique ou les facteurs
physiques. En rechercher les conséquences :
augmentation des surfaces cultivées, des rendements,
de la productivité, multiplication des récoltes,
sécurité et régularité de
l’approvisionnement, etc.
- en identifier les impacts écologiques :
prélèvement dans les eaux de surface ou
souterraines, augmentation de
l’évapotranspiration des végétaux,
infiltration des fertilisants, salinisation des sols,
stérilité, etc.
- proposer des techniques plus rationnelles
(goutte-à-goutte, aspersion, etc.).
LES USAGES INDUSTRIELS
• L’eau et les transports
- à partir d’une carte de l’Europe,
observer le réseau des fleuves,
- noter leurs utilisations (transport de marchandise,
tourisme,...) et leurs aménagements (canaux,
barrages, écluses,...).
- comparer la densité de ce réseau et ses fonctions
avec celles d’autres continents.
• L'eau et les installations industrielles
- localiser et recenser, à l’échelle locale,
régionale et nationale, les diverses installations
industrielles utilisant de l’eau ou rejetant des
effluents dans l’eau.
- relever les différents usages de cette eau
(utilisation directe, réfrigération, production
d’énergie, embouteillage d’eau de source,
rejet d’effluents, etc.).
• Les rejets industriels dans l’eau
- rechercher leurs impacts sur l’eau et les
organismes aquatiques ( modifications thermiques,
effluents toxiques, eutrophisation, etc.)
• Les aménagements
- les identifier et rechercher leur utilisation :
barrages, digues, écluses, moulins, centrales
hydrauliques, etc.
- relever leurs impacts sur l’environnement :
changements d’écosystèmes, maladies liées à
l’eau (cf. Sur la piste de l’eau et du
vivant), mise en réserve de terres, risques
d’inondation, etc.
LA GESTION DE L'EAU
• Rechercher les activités de
maîtrise liées au cycle artificiel de l’eau
(ruissellements, crues, pollution, répartition de
l’eau entre les différents usages).
• En fonction de ces activités, rechercher le
rôle des différents acteurs de l’eau (Agences
de l’Eau, entreprises de distribution, régies
autonomes, syndicats des Eaux) dans le cycle de
l’eau, l’économie de marché, le principe
pollueur-payeur (à titre individuel et collectif),
etc.
• Intégrer les enjeux de la gestion locale dans
une approche internationale des conflits liés au
partage de l’eau.
Fiche extraite du Dossier
Eau
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