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Ma Planète n°28, "Les déchets à
l'appel"
Pour en Savoir Plus ! La rubrique
"Pour en savoir plus" est présente dans chaque
numéro de Ma Planète, repères pour l'environnement. Son objectif est de vous proposer un
large éventail de documents liés aux thèmes traités
dans le dossier principal de la revue.
Ma Planète n°28 (septembre-octobre
1999), Les
déchets à l'appel, est consacrée à la définition
de déchet ici et ailleurs et à l'analyse du contenu de
nos poubelles pour étudier les réponses adaptées. Les
références des documents (multimédia, outils
pédagogiques, revues, livres,...) et des sources
d'information cités ici complètent celles présentées
dans la revue : elles vous permettront d'en savoir encore
un peu plus sur ce thème.
Organismes et sites web
Audiovisuel
Outils pédagogiques et expositions
Livres / Revues
Chaque puce de couleur correspond à un
niveau de lecture directe pour les jeunes ou par
l'intermédiaire des adultes qui les encadrent :
Bleu  à
partir du niveau poussin (7 à 11 ans)
Vert  à partir du niveau minime (12
à 16 ans)
Orange  à partir du niveau junior (16
ans et plus)
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Organismes  ADEME
(Agence de l’environnement et de la maîtrise de
l’énergie)
Établissement public créé en 1990 et placé sous
tutelle des ministères de l’Environnement, de la
Recherche et de l’Industrie. L’agence, qui
compte 27 délégations régionales, est un organisme de
recherche, mais aussi de soutien financier, de conseil et
d’information auprès des entreprises ou des
collectivités locales. Son action touche les domaines de
l’énergie, des pollutions de l’air et du sol,
et des déchets. Le Centre national de documentation sur
les déchets, à Angers, ainsi que le service Minitel et
surtout le site Internet de l’agence, rassemblent
des informations scientifiques et techniques accessibles
au grand public. Le catalogue des publications de
l’Ademe présente de nombreux documents sur la
gestion des déchets sur support écrit ou audiovisuel
qui peuvent être exploités en classe. Catalogue
disponible sur demande.
•27 rue Louis Vicat - 75015 Paris - Tél. : 01 47 65
20 00
• 2 square Lafayette - 49000 Angers - Tél. : 02 41
20 41 20
• 3615 ADEME.
Réseau
IDEAL
Association d’échange d’expérience entre les
collectivités locales.
Le réseau organise chaque année les Assises nationales
sur les déchets, ménagers et industriels, et diffuse
des informations relatives à l’éducation à
l’environnement, notamment en matière de déchets
(organismes, outils pédagogiques...).
•94276 Le Kremlin-Bicêtre cedex - Tél. : 01 45 15
09 09.
Sous-direction
des produits et des déchets
Le ministère de l’Environnement, à travers cette
sous-direction, diffuse quantité d’informations
pratiques, techniques ou juridiques sur tous les types de
déchets (voir site Internet et documentation, sur
rendez-vous, au ministère).
•75007 Paris - Tél. : 01 42 19 20 21.
UNED (Union nationale des
exploitants du déchet)
Syndicat professionnel qui propose à ses adhérents des
informations techniques, juridiques et de communication
sur les déchets. Un guide pédagogique sur la chaîne
des déchets est proposé aux enseignants.
•75017 Paris - Tél. : 01 44 01 47 01.
FNADE (Fédération nationale des
activités du déchet et de l’environnement)
Regroupe quatre syndicats d’entreprises en charge
des déchets depuis leur collecte jusqu’à leur
Revalorisation. Une veille d’informations sur ces
thèmes est proposée aux entreprises et pour une part au
public.
•75008 Paris - Tél. : 01 53 04 32 90.
Sur la toile…
Pour découvrir Petit
Gibus qui apprend le tri des déchets aux plus jeunes.
En visitant le site de l’Hermine, vous saurez
tout sur la gestion des déchets ménagers et les
filières de récupération du papier .
Site suisse d'informations pratiques et juridiques sur
les déchets, leur traitement et les pollutions
qu’ils entraînent.
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Audiovisuel Diplomate
à la tomate
Comment les boîtes vides de sauce tomate, de boissons
deviennent des porte-documents très prisés au
Sénégal... mais aussi aux États-Unis.
• Samba Félix Ndiaye - 1989 - prêt gratuit, port
payant - 11 mn - Audecam, série "Trésors des
poubelles" - 75014 Paris - Tél. : 01 43 13 11 00.
Déchets, économie
populaire et environnement en Afrique
La récupération et le recyclage des ordures ménagères
permettent de vivre à une partie de la population
urbaine du Sénégal et du Bénin.
• 1991 - VHS - 28 mn - frais de copie et de port -
ENDA Tiers monde - 75011 Paris - Tél. : 01 44 93 87 40.
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Outils
pédagogiques
Les déchets ne tombent pas du ciel
Affiche, kit de fabrication du papier recyclé, bande
dessinée, diaporama et film vidéo pour observer,
comprendre et agir sur le thème des déchets.
• 1992 - FRAPNA Haute-Savoie - 989 F + port - 74000
Annecy - Tél. : 04 50 67 37 34.
Cahier de
l’Environnement
Que sont les déchets ? Comment peut-on les traiter ou
les valoriser pour qu’ils ne soient plus des rebuts
? Activités et jeux pour la classe.
• 1997 - 20 p. - gratuit pour les écoles et
collèges de la région - Interface
- 83000 Toulon - Tél. : 04 94 91 02 22.
La clé des
déchets
Cahiers pour l’enfant et l’enseignant destinés
à mieux faire comprendre, à travers des activités
éducatives, les enjeux
des déchets.
• 1997 - Cahiers d’Ariena
n°2 - 20 p. - 15 F - 67600 Muttersholtz - Tél. : 03 88
85 11 30.
Déchets parade
Des informations, des jeux et des activités à mener en
famille ou en classe pour tout savoir sur les déchets.
• Hors-série Wapiti- Cahier des enfants - 1996 -
deux cahiers de 16 p. - 15 F - Milan.
Action fils et
boîtes. Quand développement rime avec environnement
Les déchets des pays développés, mais surtout des pays
sous-développés : la récupération, la création
d’objets utiles à partir des déchets... Nombreuses
idées d’animations et de réflexion.
• 54 p. - 100 FB + port - Jeunes en mouvements -
Diffusé par le Conseil de la jeunesse catholique - 1040
Bruxelles - Tél. : (00) 32 2 230 32 83.
Les déchets
Un panorama complet sur les déchets : définitions,
cycle des déchets, traitement et valorisation.
• TDC n°635 - décembre 1992 - 32 p. - 8 F - CNDP.
Repères pour
l’éducation à l’environnement
Dossier
pédagogique thématique sur les déchets plastiques
et les ordures ménagères.
• 1995 - 100 F (+ 30 F frais de port) - FNH - 75008
Paris - Tél. : 01 44 90 83 00.
L’atelier de
papier
Des idées pratiques pour des réalisations à partir de
papier.
• U. et T. Michalski - 1992 - 139 p. - 139 F-
Dessain et Tolra.
Expositions...
Nos déchets en
questions
Exposition itinérante accompagnée d’un dossier
pédagogique (vidéo, quiz, livrets) : qu’est-ce
qu’un déchet, pourquoi trier, où vont les
déchets, que peut-on recycler ?
• 1998 - Conseil général de l’Eure - 27000
Evreux - Tél. : 02 32 31 50 49.
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Livres /
Revues
Les travailleurs de l’aube : histoire des
véhicules de collecte ménagère à Paris
Voyage au centre de Paris, à l’aube, quand les
camions-poubelles entament leur ronde de collecte des
ordures.
• Jean-Paul Machuré et Philippe Vielliard - 1997 -
208 p. - 180 F - C. Massin - 75014 Paris - Tél. : 01 45
65 48 48.
Du déchet.
Philosophie des immondices. Corps, ville, industrie
Étude épistémologique du déchet à travers les
sciences sociale, philosophique et économique : quelle
est la place du déchet dans les différentes sociétés
?
• Cyrille Harpet - 1999 - 608 p. - 290 F -
L’Harmattan.
Bricolage recyclage
Comment faire des œuvres d’art ou des objets
utiles avec les déchets ? Exemples de réalisations à
créer.
• B. Theulet-Luzié - 1993 - 52 p. - 57 F -
Casterman.
Histoire des Hommes
et de leurs ordures du moyen âge à nos jours
Au fil des siècles, l’histoire des relations des
hommes à leurs ordures, jusqu’aux dernières
évolutions technologiques de revalorisation des
déchets.
• Catherine de Silguy - 1996 - 244 p. - 110 F - Le
Cherche-Midi.
Les déchets :
définitions juridiques et conséquences
Cette étude développe de façon chronologique et
approfondie les approches tant française que
communautaire qui président à la définition juridique
du déchet.
• Catherine Ouallet - 1997 - 204 p. - 240 F - Afnor -
92049 La Défense cedex - Tél. : 01 42 91 55 55.
100 mots pour
comprendre les déchets
Des définitions simples pour les termes les plus
courants utilisés autour du thème des déchets.
• Yves Pietrasanta - 1993 - 64 p. - 50 F -
Com&Co.
La poubelle
d’Ali-Baba : tout ce que les enfants peuvent faire
pour protéger la planète
Un petit garçon demande l’aide des éboueurs pour
retrouver les "trésors" que sa mère a jetés
à la poubelle. Il découvre un autre trésor, la
poubelle d’Ali-Baba.
• Lorris Murail - 1991 - 120 p. - 30 F - Rouge et
Or.
Le déchet, le
rebut, le rien
Actes du colloque de l’Université Jean Moulin à
Lyon les 20 et 21 juin 1997. Les aspects technologiques,
mais aussi sociaux et philosophiques des déchets qui
soulignent l’extrême subjectivité de la notion de
déchet.
• Dirigé par Jean-Claude Beaune - 1999 - 192 p. -
130 F - Champ Vallon.
La pollution de
l’espace
Science-fiction : suite à l’exploration de
l’espace, la quantité de déchets spatiaux ne cesse
de croître et les hommes doivent élaborer un code de
bonne conduite.
• Isaac Asimov - 1991 - 31 p. - 54 F -
Flammarion-Père Castor.
La saga des ordures
du Moyen Age à nos jours
L’histoire des déchets depuis le Moyen Age pour
comprendre leur évolution, mais aussi le regard porté
sur eux par les différentes civilisations.
• C. de Silguy - 1989 - 191 p. - 98 F - Instant -
92120 Montrouge - Tél. : 01 40 92 12 21.
Déchets
d’Œuvres : la littérature et le déchet
De nombreux écrivains se sont intéressés aux déchets,
abordant différents thèmes : le bestiaire du déchet,
la propreté, les ruines, la pollution, la matière et
l’éphémère, le pur et l’impur...
• 1992 - 128 p. - 90 F - ADEME (voir organismes).
Déchet, mode
d’emploi
Après un aperçu du déchet à travers l’histoire,
aborde des considérations socio-économiques autour du
déchet : générateur d’emploi, de nouveaux
marchés, les politiques de gestion...
• Gérard Bertolini - 1996 - 168 p. - 150 F -
Economica.
Les ordures à
Yaoundé : urbanisation, environnement et politique au
Cameroun
L’auteur, sociologue, analyse le monde des déchets
et leur interaction entre les facteurs socioculturels,
économiques et politiques qui ont des incidences sur
l’environnement urbain en Afrique.
• Anne-Sidonie Zoa - 1996 - 191 p. - 120 F -
Économica.
Les déchets sur
notre planète
Un ouvrage qui fait prendre conscience aux enfants du
problème des déchets, domestiques ou industriels, dont
les hommes ont bien du mal à se débarrasser.
• Barbara Veit et Christine Wolfrum - 1994 - 50 F -
Gallimard-Jeunesse.
Eau, déchets et
modèles culturels : alternatives au
tout-à-l’égout
Étudie les rapports entre l’eau et les résidus en
fonction des différents modèles culturels rencontrés
dans le monde.
• Gérard Bertolini - 1983 - 230 p. - 80 F -
Entente.
Rebuts ou
ressources
Les problématiques liées à la définition des
déchets.
• Gérard Bertolini - 1978 - 65 F - Entente, Les
Cahiers de l’écologie.
Leslie Craspouette
Leslie est une petite fille qui adore se parer de
trésors récupérés dans les poubelles. Elle se cache
un jour sous un tas d’ordures.
• 1998 - 48 p. - 38 F - Nathan.
Des masques et
déguisements délirants
Livre d'activité qui montre aux jeunes comment
transformer de vieux objets destinés au rebut.
• Jen Green - 1993 - 32 p. - 59 F - Gamma Héritage.
La gestion des
déchets. La société du prêt-à-jeter
L’histoire des déchets, jusqu’à nos
sociétés actuelles qui produisent des quantités de
déchets sans précédent. Mais ce n’est pas une
fatalité.
• SPE - 1993 - 128 p. - 25 FS - Georg éditeur -
CH-1205 Genève - Tél. : (00) 41 22 329 99 29.
Des déchets et des
hommes
Étude sur l’imaginaire et les comportements face
aux déchets et les enjeux socio-économiques qu’ils
véhiculent.
• Dominique Lhuillier et Yann Cochin - 1999 - 185 p.
- 130 F - Desclée de Brouwer.
Poubelle-Paris
(1883-1896) : la collecte des ordures ménagères à la
fin du XIXe siècle
Les arrêtés pris par le préfet Poubelle afin
d’organiser la collecte des ordures ménagères,
rencontrent des résistances. Analyse socio-économiques
des mutations dues à l’urbanisation.
• Jeanne-Hélène Jugie - 1993 288 p. 95 F -
Larousse, sélection du Reader's Digest.
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