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34 à 37 cm
Mâle et femelle sont identiques. Le plumage est blanc. Elle a le dos gris
clair et l’extrémité des ailes noire.
Au printemps et en été, la tête est recouverte d’un capuchon de plumes
marron foncé. En hiver, elle redevient toute blanche à l'exception de
deux taches grises à l'arrière des yeux.
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