Agir pour une biodiversité préservée

Tout savoir sur le bouturage

Publié le 21 mars 2024 , mis à jour le 27 mars 2024
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Semer, bouturer, diviser ou marcotter sont des techniques différentes pour multiplier les plantes. Nous vous présentons dans cet article la technique du bouturage qui consiste à donner naissance à un nouvel individu à partir d'un organe ou d'un fragment d'organe isolé d'une plante mère (tige, rameau, feuille, racine, écaille de bulbe…). On vous explique comment faire en images, grâce au replay de notre webinaire #JagisJePlante sur le bouturage.

Les plantes faciles à bouturer 

La plupart des plantes se bouturent, plus ou moins facilement et parfois certaines techniques sont plus adaptées que d’autres, en fonction de la saison et de la plante à bouturer. Voici quelques exemples de plantes simples à bouturer : 

  • ornementales : géranium rosat, oeillet de poète, giroflée des murailles…
  • « grasses » : bégonias, aloé vera, succulente…
  • grimpantes : chèvrefeuille, clématite, houblon, lierre, vigne vierge…
  • aromatiques : romarin, menthe, lavande, sauge officinale, santoline, répétas…
  • arbustives : noisetier, forsythia, fuchsia, hortensias, lilas, millepertuis, seringat, sureau noir…
  • petits fruits rouges : framboisier, groseillier, cassissier, mûrier-ronce…
  • arbres fruitiers et grands arbres : saule, chêne, olivier, figuier, poirier, pommier, châtaignier, érable...

Et aussi des plantes d’intérieur (monstera deliciosa, papyrus, chlorophytum, pathos, pilea…)

Les 3 techniques pour bouturer

Pour bouturer, il faut partir d'un morceau d'une plante mère afin de reproduire le végétal à l’identique. Pour cela, vous pouvez couper un fragment de tige, de feuille ou de racine.

Dans tous les cas, les plantes bouturées seront identiques à la plante mère, avec toutes ses caractéristiques (couleur, odeur…). Les boutures de racines ou de feuilles peuvent se faire toute l’année. En revanche, les boutures de tiges se font plutôt au printemps pour les herbacées (aromatiques, ornementales, grimpantes...) et à l’automne pour les ligneux (grands arbres et arbustes).

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des plantes vivaces (grimpantes, aromatiques, ornementales et arbustives) à bouturer au printemps

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Pour réussir vos boutures

Retrouvez sur notre chaîne Youtube le replay du webinaire #JagisJePlante et découvrez toutes les astuces de Lise Lenoir, pépiniériste et chargée d'ateliers nature pour l'Association Pépins Production.

Replay du webinaire #JagisJePlante sur le bouturage

1h10

Foire aux questions

En complément de celles posées et répondues lors du webinaire.

Le bouturage est un clone de la plante mère, il n’y a donc pas de brassage génétique. Cette technique peut-elle rendre les individus très sensibles aux crises (la diversité génétique est très importante pour la résilience) ?
Pépins Production : Tout à fait ! C'est pour cette raison que de nombreuses plantes sont réintroduites dans les jardins, même quand elles y sont déjà présentes, pour avoir un brassage génétique plus important. Il est déconseillé de planter un jardin de romarin ou un chemin d'arbres dont tous les individus proviennent du même individu.
Quand on coupe les 2 feuilles du bas, est-ce qu’on coupe aussi les bourgeons qui sont à l’aisselle des feuilles coupées ?
Pépins Production : Ça dépend des écoles ! Moi je les coupe afin de créer une cicatrisation, d'autres les laissent. Testez les deux et comparez !
J’ai vu qu’il était possible de garder des boutures de tiges ligneuses au frigo. Cela va-t-il fonctionner si je les mets en terre ou en eau maintenant ?
Pépins Production : Oui, dans une certaine mesure. Les boutures ligneuses vont plutôt en terre ! Mais je conseille toujours de bouturer le plus tôt possible après la taille et à la saison où la bouture est la plus propice.
Est-ce que la tige coupée repart ensuite sur la plante mère ? Dans quelle catégorie se classe le frangipanier ?
Pépins Production : Bien sûr, couper une tige n'empêche pas la plante mère de repartir ! Elle repousse à partir du nœud juste sous la coupe. La frangipanier est un arbuste vivace donc une plante ligneuse.

Questions sur la saisonnalité pour bouturer ses plants

Faut-il respecter une saison spécifique pour mettre en terre une bouture ?
Pépins Production : Tiges herbacées au printemps, Tiges ligneuses à l'automne. Les plantations se font à l'automne en priorité (une fois le système racinaire développé).
A quel moment repiquer en pleine terre ou grand pot de balcon ?
On repique/rempote lorsqu'une plante n'a plus assez de place dans le contenant où elle est installée. Les plantations en pleine terre se font à l'automne en priorité (une fois le système racinaire développé et pour qu'il continue de s'étoffer pendant l'hiver).

Questions sur les autres techniques pour multiplier ses plants

Que pensez-vous du marcottage versus bouturage ?
Avec le marcottage, la plante "bébé" profite de l'énergie de la plante-mère (à laquelle elle est toujours reliée). Cette méthode fonctionne parfois mieux que le bouturage. Mais on ne peut pas toujours marcotter, ni garder ces deux individus côte-à-côte. Je conseille le marcottage lorsque la plante-mère est dans son jardin et qu'elle est difficile à bouturer (longue formation des racines, terreau peu arrosé...).
Y-a-t-il une différence d’architecture racinaire entre un semis et une bouture ?
Après un semis, la racine principale sort de la graine lors de la germination, alors que les racines d'une bouture apparaissent sur l'organe prélevé, parfois à différents endroits. Mais l'architecture racinaire finale, sera la même.
Et le bouturage à l'étouffée ?
La technique est la même qu'avec une bouture classique mais consiste à ajouter un matériau transparent par dessus la bouture pour créer un "effet de serre" et l'aider à se développer. Cette installation crée en effet une atmosphère confinée plus chaude, gardant l'humidité autour de la bouture, soit une atmosphère plus propice à son développement.

Questions diverses

Y-a-t-il un copyright sur les plantes ? Quelles sont les règles en matière de troc-plantes ?
Pépins Production : Les plantes ont été découvertes par des botanistes, souvent le nom latin de la plante comprend la lettre majuscule du botaniste l'ayant découvert et décrite pour la première fois. Par exemple, Le Lys des Incas porte le nom latin de Alstroemeria ligtu L. ; le "L." étant celui de "Carl von Linné". Les plantes n'appartiennent à personne (une fois que l'autorisation de prélèvement a été donnée par le propriétaire d'une plante) donc il n'y a pas vraiment de "règles" en matière de troc de plantes.
Une collectivité peut-elle profiter de la plateforme du bénévolat ?
FNH : Oui absolument ! Il suffit à la collectivité de créer son compte et d'enregistrer ses activités nature. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.jagispourlanature.org

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